核桃是一种营养价值极高的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E以及多种微量元素。核桃具有补肾益脑、温肺润肠的功效，对于改善记忆力、延缓衰老有着显著的效果。
【菜谱推荐：核桃黑芝麻糊】
所需材料：核桃50克、黑芝麻100克、糯米粉50克、冰糖适量
制作步骤：
01.核桃和黑芝麻分别炒熟，然后放入研磨机中打成粉末状。
02.将糯米粉加入适量的清水，搅拌成无颗粒的糊状。
03.将核桃粉和黑芝麻粉倒入糯米粉糊中，再加入适量的清水，搅拌均匀。
04.将搅拌好的糊状物倒入锅中，加入适量的冰糖，用小火慢慢加热。
05.边加热边搅拌，直至糊状物变得浓稠、光滑即可。
三、枸杞：养肝明目，滋补肝肾
枸杞是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞中含有丰富的枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素以及多种维生素和矿物质，对于改善肝肾功能、提高免疫力有着显著的效果。
【菜谱推荐：枸杞红枣炖鸡】
所需材料：枸杞20克、红枣10颗、鸡肉500克（以土鸡为佳）、姜片3片、料酒适量、盐适量
制作步骤：
01.鸡肉洗净切块，放入开水中焯水去血水，捞出沥干。
02.枸杞和红枣分别洗净备用。
