很多人开包子店的条件是正好自己手里面有点余钱，加上自己不再想上班受人约束或者期待来钱快一点，于是自己要么学了几个包子产品，要么加盟一个连锁品牌......租店面、开始卖，前几天有促销活动，生意有可能爆好。销售螺旋式的辛苦上升，波浪式的下滑，最后有可能折腾不了几个月后店面只有转让，辛辛苦苦积攒了几年的血汗钱钱，没有几个月时间就折腾完了。
失败是成功之母，经验是成功之父，直线思维者不适合创业，因为并没有真正理解创业的内涵或者是没有形成完整的生意系统思维，对如何经营好自己的生意，没有完整的系统思考，认为有技术，走一步看一步。这个才是最要命的。
如何走一步看三步呢？下面我们来聊聊如何开一家销售百万的包子店。
有道无术，术尚可求。道就是方向，开店前找好自己的初心。举一个例子，2018年有一个小伙子开了一家包子铺，为了追求最高利润，就去市场买猪血脖肉，2.5一斤，再加一些香精、各种调味品，就开始销售，刚开始生意爆好，开了不到2个月，旁边新开了一家现切肉的包子店，并且肉是颗粒状的，跟他打成茸的肉馅形成鲜明的对比，最后，小伙子搬起石头砸自己的脚，关门大吉。他连自己的包子都不吃，这样生意能够长久？任何时候，我们都要站在顾客角度，当我们是顾客的时候，希望商家怎么对待，那么我们才可能做得优秀，切忌做一锤子买卖。
