炒槟榔
【化学成分】
1、槟榔含生物碱0.3～0.6%，缩合鞣质15%，脂肪14%及槟榔红色素。生物碱主为槟榔碱，含量0.1～0.5%；其余有槟榔次碱、去甲基槟榔次碱、高槟榔碱等。生槟榔含生物碱量比制品为高。槟榔内胚乳含儿茶精、花白素及其聚合物。
2、槟榔含脂肪油14%，槟榔油的组成脂肪酸为：月桂酸19.5%，肉豆蔻酸46.2%，棕榈酸12.7%，硬脂酸1.6%，癸酸0.3%，油酸6.2%，亚油酸5.4%，十二碳烯酸0.3%，十四碳烯酸7.2%。槟榔所含自由氨基酸中脯氨酸超过15%，酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸超过10%，槟榔成熟则非蛋白氮含量减少。
【药理作用】
(1) 驱虫作用：本品及所含槟榔碱有麻痹猪肉绦虫、牛肉绦虫、短小绦虫作用，使虫体产生弛缓性麻痹，对猪肉绦虫作用更为强大，能使虫体各部瘫痪。(2)抗病原微生物作用：槟榔对皮肤真菌、流感病毒、幽门螺杆菌均有抑制作用。
(3) 对胆碱受体的作用：槟榔碱为M胆碱反应系统兴奋药，能增强胃肠蠕动而产生腹泻。另有缩瞳等拟副交感神经作用。
(4) 抗高血压：槟榔碱有拟胆碱作用，兴奋胆碱受体，促进唾液、汗腺分泌，增加肠蠕动，减慢心率，降低血压，滴眼可使瞳孔缩小。
(5) 对子宫影响：槟榔其鞣质与所含生物碱的作用相反，对动物妊娠期的子宫能引起痉挛，故对孕妇处方时应加以注意。
(6) 抗癌作用：从槟榔所得的聚酚化合物对艾氏腹水癌有显著的抑制作用，对HeLa细胞有中度细胞毒作用。
【性味与归经】 苦、辛，温。归胃、大肠经。
【功能与主治】 *虫，消积，行气，利水，截疟。用于绦虫病，蛔虫病，姜片虫病，虫积腹痛，积滞泻痢，里急后重，水肿脚气，疟疾。
【用法与用量】 3～10g；驱绦虫、姜片虫30～60g。
【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。
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