2、把小苏打搅拌至融化以后,就可以把桃子放进去了,放进去之后继续搅拌一下桃子,然后静置一段时间。大概10分钟的时间,我们再来看一下水的状态,已经是非常脏了,而且还有很多桃毛漂浮在上面。
3、这个时候,我们再下手稍微去搓洗一下桃子上面的桃毛、脏东西,就会轻松将其搓洗下来了。最后再把桃子放在水龙头下,将其冲洗1、2遍,就可以取出来吃了,这样的桃子干净又卫生。
为什么要用小苏打呢?这是因为小苏打,有非常强的吸附能力,它能够把表面的脏东西给吸附下来,从而让这些脏东西“自动脱落”。再一个就是,小苏打是碱性的,桃子皮对这种物质比较敏感,因此清洗效果很绝。
【桃罐头】材料:毛桃/黄桃2斤、冰糖300g
1、桃子洗净之后,我们把皮削掉,如果要做罐头,买桃子的时候最好选择偏硬的。去皮之后,再将桃核去掉,随即切小块。