4.蒜蓉孜然烤香菇食材：新鲜香菇、大蒜、小米椒、香菜、油、盐、白糖、生抽、孜然粉。做法：香菇清洗后撒盐，烤箱烤至微黄。炒大蒜、白糖、生抽，将炒好的蒜蓉汁淋在香菇上。点缀小米椒。
5.蒜蓉蒸丝瓜食材：丝瓜、蒜蓉、油、生抽、蒸鱼豉油。做法：丝瓜去皮洗净切段蒸3至5分钟，炒香蒜蓉和调料后淋在丝瓜上。
6.香菇肉末蒸鹌鹑蛋食材：鹌鹑蛋、肉末、香菇。做法：肉末抹在香菇上，鹌鹑蛋放在肉末香菇上，中火蒸十五分钟左右，起锅前撒葱花小米辣即可。
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7.姜椒排骨食材：排骨、姜、干辣椒、苦瓜、葱、植物油、盐、味精、白糖、蚝油、生粉、料酒、鲜汤。做法：排骨焯水洗净，炒糖色和姜汁，爆香排骨和调料后高压锅压12分钟，收汁勾芡。
