当你节食的时候，能量摄入不足，身体就会通过分解蛋白质来供能，就会导致肌肉的流失。减肥减掉了肌肉，但脂肪还在，这才是你“看起来胖”的根本原因。
二、所以什么是体脂率？
简单来说，就是：身体脂肪占身体质量的百分比。
当然，体脂率根据性别也有不同标准，女性出于生理原因，如排卵、生育和哺乳，体脂率自然会比男性高一些。
通常成年男性体脂率建议在14％-25%，女性21%-31%（不包括孕妇）。
三、怎么测量体脂率？就减妞了解，基本上有4种方式。
如果你图省事，那么目测即可，可以对照下面这张图，看看自己在哪个阶段？
不过，这样测量也有缺点，因为“体脂”不仅包含皮下脂肪，有的人看上去比较瘦，但也有可能是内脏脂肪超标。
第二种方式，用“皮褶厚度法”。也就是用皮脂夹在身体不同部位将皮夹起来，根据厚度计算出身体的脂肪。
夹子网上购买就行，上面会有一些说明，阅读后自己测量即可。
缺点是，夹着可能有点儿疼，不小心移动位置后，结果会有误差。而且，不同身体部位测出来的身体部位可能不一样。
但如果你的目的是追踪自己体型变化，其实足够了。只要每次固定好身体部位，对应看皮肤厚度就好，还是很简单的。
第三种方式：体脂秤。基本原理是通过生物电阻抗分析的方法来测量，价格可能稍贵，但就不用纠结上次测的位置是哪里了。
