中秋已过，随着深秋的临近，天气越来越干燥，气温也越来越低。这个时候，我们就需要滋阴润燥、增加营养，也就是“贴秋膘”。
贴秋膘的传统由来已久，以前是因为人们的生活条件不好，营养匮乏，过冬艰难，所以需要在秋天进补，增加抵抗力。
而现在，我们贴秋膘是为了调节饮食结构，改善身体状况，以此提高免疫力，所以本质上，贴秋膘和减肥并不冲突。如果因为贴秋膘而导致体重失控，那就说明滋补的方法不对。
首先，选择什么样的食物来贴秋膘很关键。我们要根据自己的身体状况，适当增加一些食物的摄入。
比如偏胖的人，应该多吃一些橙黄色的蔬菜和水果，比如南瓜、胡萝卜、橘子等，可以补充维生素和β-胡萝卜素，帮助降血压、降血糖，调节体重。
还应该多吃瘦肉，减少主食。瘦肉能提供优质蛋白，饱腹感更强，再加上减少主食，就能降低体内脂肪含量。
而体质虚弱的人，需要补血益气，可以多吃鸭血、排骨和动物肝脏。除此之外，还要多吃能保暖驱寒的食物，比如羊肉、韭菜、萝卜、生姜等。
其次，我们要考虑滋补多少更合适。一般营养充足、身体健康的人不需要另外加餐，只要调整食谱即可，也不需要天天吃。而营养不良、消化吸收不好的人，可以少食多餐，每天都多吃一点。
想要在贴秋膘的同时控制体重，可以参考以下几个原则。
01 多喝水，少喝粥
秋天是一个干燥的季节，我们常常会感觉口渴，多喝热水既能促进血液循环，又能为身体提供热量，减少对食物的需求。
有些朋友喜欢用喝粥来代替喝水，这其实不利于减重。粥的消化速度快，饱腹感不强，碳水化合物含量高，升糖速度快。如果实在想喝，可以多加一些粗粮。
02 多吃菜，少放油
蔬菜富含膳食纤维，有不错的减肥效果，但在烹饪时一定要注意少放油，这样可以降低胆固醇和脂肪的摄入。
03 多运动
运动不仅能帮助我们消耗脂肪，降低体重，还能强身健体。不管胖还是瘦，运动起来，自然能有好胃口、好身体。
希望大家都能够通过贴秋膘，更加健康地度过秋季，迎接冬天。
今日小结
掌握正确的秋补饮食原则，就能在补充营养的同时控制好体重，不因“贴秋膘”而肥胖。身体健康的人，并不需要特意去滋补。
本文来源于大医生。
