夏季炎热的天气，热的人浑身没有精神，也没有食欲，大家最喜欢吃清淡，吃生冷的食物来帮助降温，过完夏季身体消瘦，不足以抵御秋天的寒风及之后的严冬，所以过去的民间便衍生出了贴秋膘的习俗。
立秋之后，已经正式进入秋天了，此时的温度开始逐渐降低，“贴秋膘”成了现在最重要的事情。眼下就是贴秋膘的好时候，但也是有讲究的，牢记”3要3不要“，正确贴膘，对身体很有益。
一、要吃肉
说起贴秋膘就一定少不了肉的身影，那到底吃什么肉好呢？这时吃猪肉是最好的，在以前民间大家都喜欢吃肘子、红烧肉、白切肉等，肉厚油多，吃起来更是香喷喷，是贴秋膘的上品。
但现在不少朋友不想吃太多肥肉，认为会对身体造成负担，当然用瘦肉贴秋膘也不错，可选择：牛肉、兔肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉等，好吃还对身体大有好处。
