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你知道吗，涪陵榨菜位居世界三大名腌菜（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首。现在虽然很少专门去吃，但是因为榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，非常适合做配菜，所以与榨菜“联名”的美食真的不少。
◆蛮出味常德牛肉米粉
推荐菜：榨菜肉丝米粉
口感劲道，粉可以选圆粉或者扁粉。榨菜、肉丝、花生米，料很足，肉很嫩，榨菜很香很爽口，还送酸豆角。一碗粉，酸、辣、鲜、香，很多人吃完都觉得就是小时候在家吃的那碗米粉的味道。
▎地址：三元桥店 麦子店街39号一层Y106
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◆ 常樂屋 常德米粉
推荐菜：榨菜肉丝米粉
有人说这是北京最好吃的米粉店，有人说作为正宗常德人，绝对给这里的正宗味道盖章。与招牌的秘制麻辣牛肉粉相比，微辣的榨菜肉丝粉受众面更广：微辣汤底浓郁，肉丝腌制入味，榨菜清淡爽口，米粉滑软Q弹……一大碗吃下来酣畅淋漓。
▎地址：金地名京店 力源里北街2号院4号楼2层204
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◆ 东四民芳餐厅
推荐菜：凉拌榨菜
民芳餐厅是很多北京人“懒得做饭出去撮”的食堂级别饭馆。一道凉拌榨菜不是什么上得台面的大菜，但也受到不少人的喜欢。大家对它的评价是“鲜香爽脆”“解腻开胃”。简简单单的一道菜，或许是吃过了大鱼大肉后，才更能觉得它平凡的味道十分可爱。
▎地址：朝阳门总店 朝阳门内大街79号-2
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◆ 桃花巷江南小馆
推荐菜：秘制榨菜
一道榨菜被冠以“秘制”二字，肯定有着与众不同的地方。很多人尝试后确实觉得与常见的做法完全不同，评价其“微甜、不辣”“绝对的米饭*手”。独有的腌制味道非常爽口、解馋，看卖相和颜值也非常不错，很有江南水乡精致小菜的味道。
▎地址：东兴隆街58号（北京汇一层，招商银行旁）
