除了禽肉，鱼、贝等水产是「白肉」中的另一类，它们差不多就算是……一条腿吧。
水产品的蛋白质含量在 15%～22%，和禽肉、畜肉相比，脂肪含量更低。
除了脂肪少，水产品还富含 n-3 多不饱和脂肪酸 EPA 和 DHA，这些是很好的营养素，常吃的话能降低心脑血管病的发病风险。
这正是：
不管腿多腿少，
能防病的才好。
根据《中国居民膳食指南》，健康人群每周建议吃鱼 280～525 g。
但高尿酸人群和痛风患者还是少吃各种海鲜河鲜为好。
图片来源：丁香医生设计团队
还没完，接下来是……没腿的。「动物性食物」中的两员大将——牛奶和鸡蛋。
牛奶中除了蛋白质，钙含量也很丰富（100 毫克 / 100 克），在这一点上，要甩前面「带腿的」几条街呢。
鸡蛋更是小个头有大营养，含优质蛋白、磷脂和胆碱、以及几乎全部种类的维生素。
这正是：
鸡蛋虽小，营养俱全。
若要补钙，认准牛奶。
让我们再次有请《中国居民膳食指南》出场。
建议每天摄入 300 g 奶 1 个蛋，蛋黄不要扔。
总结一下，按照这份官方吃肉秘籍，我们每天其实能吃不少呢。
两条腿和四条腿的禽畜肉一巴掌大；
一条腿的鱼一巴掌大；
纯牛奶 1 盒或小包装酸奶 2 盒；
鸡蛋 1 个。
那么问题来了，咱们平时怎么吃？
教你一招：一、三、五吃红肉，二、四、六吃白肉，至于周日……腻了，要不咱喝奶吧？
设计师：Peanut
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图片来源：电影《笑林小子》
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