一果：山楂
寒露正是寒冷的开始，一到降温的时候，冰糖葫芦就成了“紧俏货”。尤其是山楂口味酸酸甜甜，对人体也有很大的帮助。开胃消食、抑制细菌，老少皆宜。
推荐做法：【自制山楂球】
1.山楂果一小盆，加入清水挨个清洗干净。
用手搓一搓，把山楂果搓揉干净，放在案板上面，取一个管子(笔筒)。从山楂的中间把果核捅出来，捅出以后放在盆中，加入清水再清洗一次。
干净以后控干水分，放在案板上面从中间切开。把每个山楂果都从中间切成四份。
然后，把山楂果放在打浆机中，加入一点清水。盖上打浆机的盖子，把山楂果打碎。
2.把山楂果打成果酱，倒在平底锅内，开小火。加入白沙糖30克，来增加甜味，要不停的用木铲翻动，让山楂果酱均匀受热。把山楂果酱炒热，炒浓以后全部倒出，装在小盆中放凉。
