寒露吃什么传统食物图片,寒露节气吃什么传统食物好

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-07-05 20:02:39

不知不觉,10月8号就是寒露了,是二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气。

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过完国庆节,我们就迎来了寒露节气,寒露的到来,也意味着气温越来越低,气候由凉爽进入寒冷,昼夜温差大,秋燥更加明显,在饮食上要以养阴防燥、润肺益胃为主,少吃辛辣刺激、香燥食物。建议大家:有条件多吃深秋5宝,解秋燥润脾胃。

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第一:鲫鱼

鲫鱼在日常中很常见,中医认为鲫鱼有健脾和胃、利水消肿的作用,尤其是鲫鱼汤,有润肺滋补的作用,很适合在寒冷的秋冬食用。

推荐做法:【鲫鱼豆腐汤】

1.鲫鱼比较小,用了两条,已经让卖家提前宰*过了,上面还有一些鱼鳞,再刮一遍处理干净以后,在鱼身两侧斜着打上花刀方便入味,注意刀纹不要太深,鱼肉容易炖烂。

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2.把鲫鱼放在清水中多洗两遍,把腹部的黑膜和上面的血水都洗干净,捞出来控水备用,大葱切成马蹄片一起放入盆中。

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