大酱腌豇豆能直接吃吗,大酱腌豇豆用焯水吗

2、起锅烧油，油热之后放入姜丝蒜末煸炒出香味。

3、然后将切好的肉片放入锅中，如果是纯瘦的肉就多加一点点油，要是猪肉有点肥就少加一点油，以免做好的菜太过油腻了。

4、肉片炒熟变色之后加入料酒生抽再继续翻炒均匀。

5、然后把处理好的豇豆放入锅中，加入一勺甜面酱，大火快速翻炒均匀。