6、加入小半碗清水，煮到汤水沸腾就可以了。
7、盖上锅盖转小火，焖炖10分钟，制作豆角类的菜品时候一定要做熟，不然是有轻微的毒素的。
8、大约炖煮10分钟之后打开锅盖，锅中的汤汁已经非常浓郁了，收干汤汁就可以关火出锅了，如果想要用汤汁拌米饭的话，也可以少预留一些汤汁。
【烹饪小贴士】：
1、我用的猪肉是纯瘦的，放入油的时候就稍微多放了一点，要是用的猪肉比较肥的话可以将猪肉炒出来油脂，然后再放豆角就可以了。
2、烹饪过程中调味料可以根据个人的喜好和口味来适当添加。
3、喜欢吃辣的话可以添加一个小米椒，这样颜色好看，味道稍微有点麻辣的味道也非常好吃，大家可以尝试一下。
4、烹饪豆角类的食材大家一定要注意，一定要做熟做软烂的不熟的豆角是有轻微的毒性的。
