如果提名一种让人又爱又恨的水果,那一定非榴莲莫属。
你说它臭,它的确很臭,有些人远远闻到榴莲味,就满脸嫌弃皱眉闪人;你说它香,它的确很香,有些人远远闻到榴莲味,就两眼发光欣喜若狂,用“又臭又香又好吃”来形容榴莲再合适不过。
榴莲很特别,价格也不便宜,1小块榴莲果肉就要好几十,1小个完整的榴莲也得上百块,会挑选显得尤为重要,不然,花这么多钱买回家,一看坏的或者不好吃,那心可瞬间会变得拔凉拔凉的。今天,就给大家奉上买榴莲攻略,看完以后挑榴莲,一挑一个准。
8字口诀挑榴莲,个个熟又甜下次再去买榴莲时,大家一定记好这8个字,一看二闻三摇,保你买的榴莲熟又甜。
- 看一看
1、看颜色:榴莲壳的颜色越黄越熟,如果想买回来马上吃,就买颜色暗黄偏褐色的;如果打算放几天再吃,就买偏青绿色的,放几天就会熟了;
2、看尖刺:榴莲的外壳由一个个像小山一样的尖刺组成,这些尖刺下面就是榴莲果肉。通过这些尖刺,我们可以看出榴莲果肉的成熟度和分量的多少。
尖刺越多代表果肉的瓣数越多,尖刺越鼓代表果肉越熟。买榴莲的时候,优先选择尖刺又大又矮的,这样的榴莲果肉又厚又细腻。如果是尖刺又长又尖,说明榴莲果肉又薄又粗糙。
我们还可以选2根挨着的尖刺,用手捏住尖的部分,略微用力将它们向内捏在一起,如果很轻松就能捏起来,说明榴莲较熟较软,如果捏不动,说明榴莲还很生;