吃什么东西清淡刮油,比较刮油的食物有哪些

3.准备几粒大蒜，放入蒜臼里面，加少许清水，捣成蒜泥备用。

4.下面，我们把苋菜焯一下水，锅内烧水、放入一勺植物油，植物油能防止苋菜中的营养流失、保留翠绿的色泽。

5.水开后放入苋菜，快速焯烫10秒钟倒出来，并用凉水快速冲洗降温。

6.然后把苋菜控干水分、切成小段。