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在三伏天
烙好大饼
煮锅绿豆粥
摊上几个鸡蛋
再置备点酱肉
拌个茄泥，拍个黄瓜
一家人美滋滋的吃上一顿
也算为即将结束的夏天
圆满收个尾
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下面就一起来看看
你最喜欢哪种烙饼吧~
葱花饼
葱花饼是大多数人最受用的。做葱花饼无需醒面，面粉用温水和成面团便可以，再撒上一些葱花，烙熟后皮酥、层多、葱油香。真是简单易做，味道香喷。
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烙饼刚出锅，馋嘴的孩子手都顾不上洗，拎起一张就是一大口，葱香扑鼻，满口留油。有人晚上一次吃得太多，躺在床上睡不着，翻来覆去的折个儿，俗称“折饼儿”。
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脂油饼
所谓脂油饼，就是老人口中常说的油渣儿饼。过去，人们肚子里油水少，谁家要是买肥肉炼了油，炼完大油的油渣儿大多不扔，而是留着立马儿就烙油渣儿饼。
