时间过得真快，转眼间就要入伏了。今年的三伏天从7月16日入伏，直到8月24日才能结束。唐代诗人白居易在《竹窗》中这样写道：“是时三伏天，天气热如汤。”三伏天的炎热与潮湿被形容得淋漓尽致。三伏，是初伏、中伏和末伏的统称。所谓“伏”，有藏伏之意，一是要提醒人们应尽量少外出以避暑气，另一层意思是说，三伏天阳气虽盛却容易损耗，越是天热越要注意阳气的保护。应季而食，事半功倍，古人的“冬吃萝卜夏吃姜”，以及“吃伏羊”等习俗，都是这个道理。接下来，我将给大家分享6种常被忽视的食物，在三伏天到来之前，请大家提前备好。三伏天快到了，有钱没钱，都要吃6种食物，消暑养阳轻松过三伏。
香菜也可叫芫荽，别名胡荽、香荽。在古代典籍《说文解字》中有过这样的论述：“荽作莜。可以香口也。”香菜芳香浓郁，香味独特，几乎在所有的中式菜肴中都能见到它的身影，祛腥膻、增香气以及装饰都有它的功劳，然而香菜也是一种饱受争议的蔬菜，喜欢它的人觉得它清香四溢，爱不释口，不喜欢的香菜人闻都不敢闻。您觉得香菜香吗？如果您喜欢吃香菜可就有福了，为什么呢？
香菜是典型的“扶阳”食物，三伏天里适量吃些香菜可以帮我们保护身体中的“正气”。三伏暑热难耐，很多人不想吃饭，在拌菜或炒菜时搭配些香菜特别提味，能唤醒沉睡的味蕾，不想吃饭是不存在的。还有的人在空调房里受凉了或是不小心淋雨了，您都可以吃些香菜以解决这些小困扰。具体要怎么做呢？
煮一碗香菜生姜汤足矣。需要准备香菜根、生姜。香菜用盐水清洗干净，只取香菜根的部分，其他可留做它用。生姜清洗干净切成片。把香菜生姜一起倒入锅中，加入清水煮十分钟，晾至不烫时趁热饮用，一碗热乎乎的香菜生姜汤下肚，微微发汗，还挺解暑的。提醒您香菜的用量不要太多，每次喝一碗就可以。
第二种食物：桂圆
