我的姑姑50多岁了，不知道她年纪的人根本无法想象，即使我们都清楚她的年纪，还是觉得她只有40岁左右。每逢三伏天，她依旧精神饱满，轻松应对，姑姑是如何做到的呢？我在她的食谱中有了个发现。在她爱吃的食物中，经常会出现一种食材，它就是糯米。
糯米养阳补气是出了名的，坚持每周吃1次，脸色好，难怪姑姑50岁都不显老。接下来就教您2种糯米好吃的做法，先收藏起来，慢慢学着做！
【糯米藕】
三伏天，糯米藕可谓是一道消暑的时令美食。制作前我们需要准备莲藕1节、糯米小半碗、红枣和红糖。
先把糯米淘洗干净后，浸泡2小时以上。莲藕削皮清洗干净，从顶端切下2厘米左右的一部分做盖子。
从莲藕的切口处灌入糯米，灌一把米就用筷子协助着往下捅一下，直到填满。把切下来的顶盖还原回来，周围插上牙签固定。将莲藕、红枣和红糖放入到电饭煲中，加水没过糯米藕，选择煮粥程序，程序结束后焖上几小时。
当糯米藕完全凉透了切片盛盘。舀一些煮制糯米藕的汤汁到锅里，加入适量冰糖，大火将汤汁煮开收浓，浇在糯米藕上即可食用。
【糯米糍粑】
糯米糍粑是火锅的好搭档，香甜软糯，既能饱口福又能养人。食材有糯米粉、红糖和熟黄豆粉适量。
在糯米粉中分次少量地加入温水，揉成面团，再将糯米团压成面饼后，改刀切成长条。
油烧至7成热后下入糍粑条，糍粑条要逐条放入油锅，刚开始不要急着翻动，等炸至表面起硬壳再翻动。小火炸至表面金色捞出。放厨房纸巾上吸干多余油分。
在炸好的糍粑表面趁热裹上一层熟黄豆粉。锅中倒入清水和红糖，小火熬到起密集的气泡即可关火。红糖汁浇在糯米糍粑上就可以吃了。
三伏天快到了，有钱没钱，都要吃6种食物，消暑养阳轻松过三伏。炎炎夏日，记得常吃牛肉、香菜、糯米、虾干、桂圆和核桃，元气满满度过三伏。这些三伏食俗都彰显出了祖辈们的聪明智慧，老传统可别丢了。但要提醒大家，这些食物虽好，但如果您不适合吃就不加分辨地照单全收，不仅对身体没益处，还会适得其反，不清楚自己是否可以吃这些食物的朋友可以留言问我哟！
关于“适合三伏天吃的食物”，就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？不妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注“会吃的荷包”享受美食不迷路！三伏天快到了，祝大家平安度过酷暑！
