7、适量姜丝
8、1小勺豆瓣酱、1小勺酱油、1小勺蚝油、1小勺料酒、1小勺香油
9、水倒入锡纸碗中八分满,不要太满。
10、放在燃气炉上开中小火煮至沸腾,稍微搅拌一下,煮到花蛤全部都打开了,撒上葱花。
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