长寿菜怎么保存不坏,长寿菜可以在冰箱里放多久

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-07-19 17:58:29

第二种,马齿苋,又叫长寿菜,五方草,这个大家都比较熟悉,现在正是马齿苋成熟季,地里多得很,老妈刚送来一麻袋,凉拌,包饺子,蒸包子,晒干菜,怎么做都好吃,趁着鲜嫩多采一些,错过就要再等一年。买着吃也很便宜,我这里才1块钱一斤,买上10斤也花不了多少钱,还吃上了纯天然美食,很划算。

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【马齿苋两种保存方法】1、新鲜保存法,把它焯水过凉,挤净水分,捏成菜团子,密封好放入冰箱冷冻保存即可,野菜季节性强,只能吃一阵,用这种方法保存还是很不错的。

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2、晒干保存法,夏天也是晒干菜的季节,吃不完的马齿苋焯水后,拿到阳光充足的地方晾晒,一般两天就晒干了,晒干后的马齿苋更好吃,保存一年也不坏,多晒一些,冬天蒸肉,蒸包子特香,吃过的都知道有多好吃了。

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第三种,灰灰菜,这么好吃的野菜却常因名字被“嫌弃”,生长力旺盛,随处可见,最好到田地里或者山里采摘,更干净,道路两边的污染比较重。鲜嫩的灰灰菜口感很好,和菠菜一样好吃,没有任何异味,有的人可能会过敏,吃完注意不要晒太阳就可以了。

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