②放入柏翠迷你空气炸锅的烘烤篮里,设定温度,180度,烘烤10~15分钟,翻面,继续用同样的温度烘烤20~30分钟,如果这时发现猪板油出油率还不是很高,可以稍微翻动一下继续烘烤10~20分钟。具体要看状态,毕竟有些人会用肥猪肉炸,稍微快一点,我们用的是猪板油,需要的时间更久。整个过程大概是50分钟左右。
③大家根据自己的原料和自家的空气炸锅的温度和时间,主要看状态,发现猪油渣色泽金黄,已经差不多无油的状态就可以了(如下图),炸好的猪油,清澈透亮,将油放进储存罐,猪油渣可以炒菜,忍不住尝一个,又香又酥也不干,比我之前自己炸的真的好太多了~