第二次喷洒米醋的时间辣椒苗移植存活到辣椒开花之前都可以喷洒米醋。这个阶段辣椒的叶子长势最好，喷洒米醋，叶子吸收的效果最好。如果是开花之后再喷洒米醋，要是浓度没控制好直接会让很多辣椒花来不及授粉就凋谢，从而导致辣椒减产。另外辣椒结果以后一定不能再喷洒米醋。因为米醋酸性太强会破坏辣椒的表皮，让辣椒的卖相不好和变得不耐保存。
我们喷洒的米醋一般选择就是普通市场常见的食用米醋，按照一定比例将米醋进行稀释。稀释后的米醋装到喷壶里，然后选择一个适当的时机对辣椒苗和土壤进行喷洒就可以了。
一般来说第一次喷洒米醋浓度要高一点，量也需要多一些。我们可以选择五百毫升的米醋，然后兑大概2升左右的水。在辣椒苗没有种植之前对所有的土壤进行喷洒。喷洒完以后用机械将土地翻一下，然后再喷洒一下。三四天以后就可以把辣椒苗移栽到这片土壤了。
因为第二次喷洒是在幼苗期到花期之间。所以我们可以根据辣椒生长的高度来选择喷洒米醋的浓度。而且还看具体是什么节气，如果是在夏季和秋季，我们米醋喷洒浓度可以适当的增加一些。最好的时间一般是阳光灿烂，下午三四点左右去喷洒。这个时间点喷洒温度刚好，也是一天当中叶子进行光合作用最旺盛的时候，喷洒进去米醋基本上可以被叶子基本上吸收，最后转变为整株植物的营养。浓度一般控制在一斤醋兑五百斤水。
原则上来讲第二次喷洒米醋是一个时间段，在这个时间段中，农户最好保持两到三天就要喷洒一次。在辣椒开花期之前都可以喷洒，开花以后就不再进行喷洒了。
在喷洒米醋过程中，我们也要注意到尽量不要跟碱性物质同时使用。例如有些农户在种植前喜欢在土地洒点石灰来消毒*菌。但是，这个时候就不要再喷洒米醋。
结语种植辣椒技巧多，要想提高辣椒的产量，离不开种植户的积极探索，自主创新的辣椒种植模式。
