▲铅铬绿(图片来自网络)
铬黄铬黄是致癌物,食用后会引起头晕、头痛、恶心、呕吐、胃肠道刺激,摄入过量会致死。长期微量摄入会引起贫血、肾损害、铅蓄积、铅中毒、皮炎和湿疹。
▲铬黄(图片来自网络)
酞菁蓝酞菁蓝用于塑料、涂料、油墨或橡胶着色。虽然没有铬黄劲儿那么猛,但也是有毒物质。
▲酞菁蓝(图片来自网络)
被铅铬绿染色的茶,每100毫升茶汤中大约有100~300 μg的铅,几乎等于正常人一天摄入的铅摄入量(214μg)。
对于爱喝茶的人,尤其是我们的茶友,每天喝这种染色茶对健康的危害是非常大的。
如何鉴别色素茶由于小懂这里没有染色茶,所以拍不了染色茶的图示。
鉴别方法有以下几种(也欢迎大家在留言里补充):
1、揉搓干茶。将干茶放在指尖揉搓,如果手上会有颜色或粉剂样物质,则可能是染色茶。
2、观察毫毛。有的茶叶品种有明显的毫毛,可以观察毫毛颜色,茶叶毫毛通常为白色,如果毫毛是绿色,则可能是染色茶。