By 笑语流年
用料
- 茄子 1个
- 青、红椒 少许
- 小葱 1根
- 大蒜 2瓣
- 淀粉 3勺
- 生抽 2勺
- 白糖 3勺
- 香醋 4勺
- 盐 1勺
- 香油 半勺
做法步骤
1、1根长茄子洗干净切滚刀块，控干水份。
2、切少许青椒末，红椒末。
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