大青辣椒怎样才能晒成干辣椒,青辣椒怎么晒才是正确的

把青椒切成4到5厘米长的小段儿，方便煎和食用。

锅内倒油，沥干表面的水份，放入青椒段小火慢煎。

煎到青椒表面起虎皮状，加入大蒜末煸香。