☞常温酸奶，是加了防腐剂吗？
☞常温酸奶的学名叫作：巴氏*菌酸奶。巴氏*菌发明于1862年，而酸奶更是在公元前3000多年就出现。
☞那为什么这巴氏*菌酸奶，直到近10年才出现在市场上呢？难道是近期法规终于放开，允许在酸奶中加防腐剂了吗？
☞当然不是！有一种比酸奶还需要冷藏的食物，早就遍地常温了，就是牛奶！也没见谁质疑那些常温牛奶里面加了防腐剂呀！
☞所以常温酸奶能够突破冷藏的限制，与防腐剂毫无关系，而是包装材料终于获得突破了！
☞常温酸奶的包装看起来“高大上”，但它真的不是为了好看，而是在薄薄的材料上，同时满足隔绝空气、避光、阻止微生物进入等多种作用。特殊的包材让酸奶和外部基本隔绝，加上内部没有活的微生物，就相当于一个软罐头，自然就能在常温下保存啦！
☞所以，常温酸奶不用冷藏，亏了外面的包装盒，由多达6层的新型片层材料压制而成，让保鲜性能有了大幅度的提升。
☞当然，还有一个重要的科技成果也很重要，它保证了酸奶经过加热*菌后，也不会出现分层的现象。
☞您知道这个科技成果是什么吗？不妨留言猜一猜，下期为您揭晓！
