好好的南瓜不吃，而是放进装满泥鳅的盆里。这看起来十分离谱的行为，却让他营业额暴涨了1000万。于是他对泥鳅一发不可收拾，因为泥鳅自带一股土腥味，喂食南瓜也并不是在浪费，而是为了综合泥鳅的土腥味。
当泥鳅吃饱喝足后，就会被转移至一团的大锅中，往锅里撒上大量食盐，里面的泥鳅瞬间沸腾起来，犹如热锅里的蚂蚁团团转。而这样一番操作可不是在搞破坏，其实是为了去除泥鳅身上的脏东西。
当泥鳅挣扎了十几分钟后，开始失去活力变得奄奄一息，直到泥鳅的体力消耗殆尽。只是工人会带上手套将泥鳅反复揉搓，这样做的目的也是为了彻底清除泥鳅身上的粘液。
接着工人会将这些泥鳅放入搅拌机里进行搅拌，同时加入清水和淀粉不停的搅拌，让泥鳅表面的粘液随着清水向外流出，只留下干干净净的泥鳅。随后由工人手动将泥鳅的脑袋和内脏剔除，确保每一条都是精选的。
肥美的泥鳅再次清洗掉血水后，就可以下入油锅进行油炸。金黄酥脆的泥鳅干，经过自然晾干就能打包出售了。
老话说外行喝枸杞内行吃泥鳅，泥鳅含有丰富的优质蛋白，对长期用脑的男性特别友好。这款泥鳅干配料表特别干净，肉质鲜美有嚼劲，无论是直接吃或者炒菜都可以。四斤泥鳅才能出一斤泥鳅干，就在下方小黄车你也试试吧！
