【2. BCAA的卡路里含量很低】
氨基酸的卡路里含量与其他肽分子或蛋白质大致相同,即每克4卡路里。
但是,摄入BCAA所带来的卡路里摄入非常小,因为每份剂量小于10克,而另一方面,你需要摄取更多的蛋白质才能达到BCAA的剂量。
【3. BCAA易于消化,非常实用】
BCAA基本上是没有结合的自由氨基酸,这意味着一旦你摄入了它们,它会很快被吸收并增加血浆氨基酸水平。
另一方面,从食物中获得的蛋白质需要在上述血浆氨基酸水平增加之前首先被消化或水解到一定程度。
另外,喝含有BCAA的饮料比打开一个装满鸡胸的罐头更实用、更方便。你肯定不想在跑步机上吃鸡胸肉罐头,这几乎是不可能的。
【4. BCAA可以帮助你在禁食的时候保持你宝贵的肌肉组织】
BCAA在禁食时具有作为抗分解代谢的能力,因为它们是胰岛素原性氨基酸,胰岛素是一种对肌肉分解代谢分解有强烈抑制作用的激素。
因此,当你摄取BCAA时,即使血浆胰岛素稍有增加,也有可能通过减少肌肉和其他组织的蛋白质水解来抑制肝脏中的糖异生。
因此,补充BCAA可以防止骨骼肌在长期的禁食期(如8小时的睡眠)中利用氨基酸作为能量来源。此外,当身体存在必要的营养成分时,胰岛素是一种具有高合成特性的激素。
胰岛素可以通过直接从细胞之间的氨基酸库中获取必需氨基酸来增加肌肉蛋白质的合成。这就是为什么当胰岛素水平增加时,增加体内BCAA的数量可以加速肌肉蛋白质的合成。
【5. BCAA补剂优于单纯的L-亮氨酸粉补剂】
关于亮氨酸的消耗,“越多越好”的说法绝对是错误的,因为身体在某个时间能够使用的量是有限的。
另外,研究表明长期补充亮氨酸可以增加胰岛素抵抗,在能量过剩的情况下,这会导致体重增加。L-异亮氨酸也可能是骨骼肌葡萄糖摄取率提高的非胰岛素依赖的原因。因此,人们不应忽视异亮氨酸和缬氨酸的摄入。