干玉米秸秆是我国北方农牧区重要的粗饲料来源，不仅能有效降低饲养成本，还能通过科学的加工处理提升营养价值，促进牛羊健康生长。
干玉米秸秆主要由纤维素、半纤维素、木质素以及少量的蛋白质、矿物质和维生素组成。虽然其蛋白质含量相对较低，但富含粗纤维，对于牛羊等反刍动物而言，是构成瘤胃微生物区系的重要基质，有助于促进瘤胃发酵，提高饲料的消化利用率。此外，干玉米秸秆中还含有一定量的矿物质元素，如钙、磷等，对维持牛羊健康、促进骨骼发育具有重要作用。
干玉米秸秆纤维素含量能达到干物质的50-60%左右，如果不经过处理直接饲喂牛羊，适口性差，消化利用率低，容易造成浪费。所以，适当的加工处理会提高干玉米秸秆的利用价值。
1.物理处理：包括切短、粉碎、揉搓等。通过这些方法，可以增加秸秆的表面积，提高牛羊口腔对饲料的咀嚼效率，同时便于瘤胃微生物的附着与分解。
2.化学处理：利用氨化、碱化等技术，可以破坏秸秆中的木质素与纤维素之间的化学键，提高秸秆的柔软度和可消化性。例如，氨化处理通过将尿素等含氮物质与秸秆混合密封，利用氨的碱性作用，使秸秆中的纤维素、半纤维素部分降解，同时增加秸秆的含氮量，提高营养价值。
3.生物处理：利用微生物发酵技术，如青贮、黄贮等，将干玉米秸秆与适量水分、青绿饲料或微生物制剂混合密封发酵，通过微生物的分解作用，产生大量有益菌群和酶类，进一步改善秸秆的适口性和营养价值。
饲喂方法1.逐步过渡：在将处理后的干玉米秸秆引入牛羊日粮时，应遵循逐步过渡的原则，避免突然更换饲料导致牛羊消化不良或拒食。
2.合理搭配：干玉米秸秆虽好，但不可单一饲喂。应根据牛羊的营养需求，合理搭配其他饲料，如精料、青绿饲料等，确保营养均衡。
3.定时定量：饲喂时应定时定量，避免牛羊过食或饥饿不均，影响生长发育和健康状况。
4.充足饮水：干玉米秸秆的消化需要消耗大量水分，因此应确保牛羊有充足的清洁饮水，以促进饲料的消化吸收。
1.防止霉变：干玉米秸秆在储存过程中易发生霉变，产生有毒有害物质，影响牛羊健康。因此，应做好储存环境的通风、防潮工作，定期检查秸秆质量，及时清理霉变部分。
2.关注个体差异：不同品种、年龄、生理状态的牛羊对饲料的消化能力存在差异，应根据实际情况调整饲喂方案，避免一刀切。
