放长假回老家啦,但也不影响我们吃烧烤的吃货想法,哈哈~。
准备今天晚上自己在家里烧烤,买些蔬菜、玉米、火腿、海鲜、肉丸子等等,当然不可以少了鸡腿和肉呀,它是主角来的。
香辣酱和辣椒酱备好啦,孜然粉准备自己来做,味道也可以自己来调哦。
孜然粉
孜然粉
做法如下;
1. 因为做法简单,只要准备食材和用量,其它不是很难的。
2. 把孜然一斤倒入破壁机里打成粉,倒出来放大碗里。
3. 再把八角25克、小茴香30克、花椒20、香菜籽30克、白蔻15克、砂仁30克、白胡椒15克也一起打成粉。
4. 再倒出来和孜然、脱皮的白芝麻50克混合均匀,这孜然粉就做好啦,味道很香又浓。
炉子我们已经塔起来啦,一起来烧烤吧,就吃就烤啥。
如果你也喜欢吃烧烤,就来点赞收藏关注我,与我一起来做哦。
我是小邓,下期见。
孜然粉
孜然粉