来源:舟山广电
“进了腊月门,转眼就是年!”
每年吃过腊八粥,差不多就正式进入过年模式啦!
都说过年这回事,只有在准备的过程中,才最像是过年。眼看年关将至,小编为大家准备了一份年货清单,您收好嘞~
海鲜
在舟山备年货,海鲜是头等大事,距离农历2020年春节还有20天,高档海鲜的价格节节走高,再不早点囤货就要被别人抢光啦!
呛蟹、风鳗、风带鱼这三样海鲜,可谓舟山人经典的过年必备之食。
老舟山人里至今还流传这样一句老话头:“风鳗、吊带(指风*带鱼),吃场(味道的意思)还要数呛蟹。”
呛蟹
随着天气越来越冷,红膏蟹的肥美度攀升至满格。
作为舟山冷盘的头牌花魁,呛蟹的味道那真的是世间极品,盛一碗白饭,就着呛蟹,这咸甜适中的口感,鲜香有度的体验,舌尖跳跃的冲动,丝滑美味的咀嚼,拌着白米饭,每一口都是在感受世界带来的美好,半个呛蟹小编能顺下去好几碗饭。