辟谣:
无鳞鱼是发物这种说法在我们农村很流行。从这些无鳞鱼的营养价值来分析。所有的鱼类，都是高蛋白的营养品，而且不饱和脂肪比较多。也就是吃起来不油腻。说是发物主要是因为有些人对高蛋白和不饱和脂肪过敏，吃了会浑身发痒，痛风。但是这与无鳞鱼没有任何关系。就好像身体健康的人一口气吃10个鸡蛋没事，你有结石吃了过多的鸡蛋会肚子痛，结石发了一样。你不能说鸡蛋是发物吧，所以身体健康的人吃什么都不发，就是这个道理。
谣言:
多多少少关于无鳞鱼不能吃的说法都有一些迷信成分在里面。比如我前面说的吃死人肉一样。很多无鳞由于长期生活在水底而且生命力又比较强。加上性格凶猛，外观都比较特别，所以就有一些迷信说法出来了。
比如，说黑鱼是铁头龙王，吃了会发洪水的。泥鳅鳝鱼晚上朝拜月亮，最后成精，不能抓也不能吃。比如甲鱼乌龟。千年王八，那都是长寿的生物，而且我们这里很多人在小时候，都会买一只乌龟或者甲鱼，然后在壳上面刻下自己的名字和生辰八字，然后放生到河里面或者江里面，这只甲鱼或者乌龟就是自己的本命龟。
辟谣:
一旦自己的本命龟被人抓到吃掉，自己就会有生命危险，这种观点在我们这里非常普遍。我们这里直到现在，一般人捕捞到老甲鱼和老乌龟，都会放生，也有不信邪的人吃了好像也没有事。
后话每个人都有自己的信仰和禁忌，不吃无鳞鱼的人，你当然不能强迫别人吃。所以不能去指责他们迷信或者是笨。但是大多数农村和城里的人还是很喜欢吃无鳞鱼的。这对于我们这些养殖户来说当然是好消息，现在鳝鱼价格这么好，可以额外增加一些收入。但是吃任何东西都要把握一个度，吃多了痛风或者生病就划不来了，但是这与吃不吃无鳞鱼无关。
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