二姐心得之入味的凉拌干豆腐丝欢迎大家观看二姐这篇教您如何用干豆腐做一道凉拌菜的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
平时吃点豆制品是我们都喜欢的味道，所以二姐也经常买干豆腐给家人吃，那么平时我们都做什么样的美味给家人吃呢？一般来说用干豆腐来炒一道青椒的话，味道会入味还好吃的。或者和辣椒酱加点水去炖煮，做成香辣干豆腐丝的口感，这些都是很不错的做干豆腐丝的方法。但总吃这样的干豆腐丝还是会比较腻的，所以二姐没炒干豆腐丝也没炖干豆腐丝，做成了一道凉拌干豆腐丝的做法，而且十分钟就能搞定这道美味的凉拌干豆腐丝了，配上一碗大米饭能好吃到碗底精光。
1、味道解馋而且下饭
这道凉拌干豆腐丝在做的时候用上一点小技巧，那么做出来的凉拌干豆腐丝的味道就会解馋下饭了，所以后面大家看下二姐的做法也就能明白如何做了。
2、做法简单
二姐做这道解馋的凉拌干豆腐丝，前后只需要大概十分钟就能做好这道解馋的凉拌干豆腐丝，并且只需要一些小技巧大家就都能做好这道美味，而且大家看一遍二姐的凉拌干豆腐的技巧也就能明白如何做好这道美味了。
凉拌干豆腐丝的做法【所需的食材】
主材：干豆腐几张。
辅材：香菜少许、蒜少许、孜然粉少许、辣椒面少许、白芝麻适量、热油少许、酱油适量。
【开始做凉拌干豆腐丝】
1、首先我们需要将干豆腐简单洗一下，然后堆叠在一起切成半厘米左右的细条。
