最近
天水麻辣烫火爆出圈
一口甘谷辣子让人“麻辣上头”
甘肃美食除了浓厚的麻辣风味
也有许多美食让你“甜在心头”
兰州百合
你一定见过灿烂的百合花
但你吃过
藏在地下的百合根茎吗？
位于北纬36度的兰州
海拔1800-2600米
年日照时长2400小时以上
自然纯净的空气
典型的黄土高原疏松沙土
有含水不涝的特殊山坡地貌
辅以极大的昼夜温差
深受阳光和湿润气候的影响
形成了得天独厚的地理环境
这种特殊的生长环境赋予了
百合独特的生命力
造就了兰州百合“独一份”的品质
榆中县马坡乡百合“甜蜜”上市。新甘肃·每日甘肃网通讯员 张文
一株百合从种下到成熟
通常要历经两次移栽
三年生 三年养 三年长
需要九年的光阴
在漫长的生长过程中
百合充分吸收营养
转换为糖分在茎块中储存
就像酝酿一坛老酒
将鲜甜释放得淋漓尽致
兰州市七里河区鹞子岭村百合种植基地。新甘肃·甘肃日报记者 田蹊
