2:大虾剥掉外壳,抽出虾线之后洗净放入碗中加入少许料酒、盐、淀粉、白胡椒粉抓匀腌制10分钟;
3:胡萝卜削皮洗净切成丁,豆腐切成丁;
4:锅中加水烧开之后放入豌豆、胡萝卜丁、鸡枞菌、豆腐焯水1分钟捞出;
5:热锅倒油,加入葱姜爆香之后倒入虾仁快速翻炒至变色,放入焯好水的食材,加入一勺盐、一勺鸡汁、少许水翻炒均匀;
6:出锅之前淋入调好的淀粉水大火收汁即可;
(橙子)
2:大虾剥掉外壳,抽出虾线之后洗净放入碗中加入少许料酒、盐、淀粉、白胡椒粉抓匀腌制10分钟;
3:胡萝卜削皮洗净切成丁,豆腐切成丁;
4:锅中加水烧开之后放入豌豆、胡萝卜丁、鸡枞菌、豆腐焯水1分钟捞出;
5:热锅倒油,加入葱姜爆香之后倒入虾仁快速翻炒至变色,放入焯好水的食材,加入一勺盐、一勺鸡汁、少许水翻炒均匀;
6:出锅之前淋入调好的淀粉水大火收汁即可;
(橙子)
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