导读:每年10月份,正是红薯收获的季节,在以前,大家挖好的红薯,都是直接放到地窖中,可以吃到第二年的春天。而现在大部分都住进了楼房,早已没有地窖了,一些人也没有好的保存红薯的方法,就会把红薯随地放着,还没进入冬天,就会开始变焉、腐烂,每次看到垃圾堆扔的大量红薯,我非常心疼,我一定要研究出一种住楼房保存红薯的方法,再也看不到被扔的红薯。
经过我几年的研究,我发现了一种住楼房保存红薯的方法,这个方法可以使红薯半年不发芽不硬芯,看着特别新鲜,而且越放不甜。最近几年我把这个方法分享给了很多粉丝,大家都说我这个方法真的特别实用!接下来我就把这个妙招分享给大家。
第一步:买回家或者刚回家的红薯,一定要平铺在通风避光的地上,大概放2-3天,等红薯表面变得比较干燥就可以了。千万不要晒,晒后的红薯比较干,吃着比较噎。
第二步:准备一个大的废纸盒,再找一下不要的旧衣服,将旧衣服平铺到废纸盒的底部,这样可以避免盒子外面的冷气或者热水跑进来,从而使盒子维持在一个比较稳定的温度。
第三步:把放了2-3天的红薯一个个的放到纸盒中,千万不要扔,把红薯皮弄破了,红薯也不经放呢。