韩国人是怎样保存大蒜泥,蒜泥怎么保存长久不坏呢

别以为蔬菜、水果放保鲜盒就能延长保质期

这些步骤没做对，不到一周就放烂

图片来源/INS©dailygongam_item

食材如何保存新鲜，实在是个大难题！以为放入保鲜盒准没事，但短短几天菇类、菜叶就变得软烂潮湿，切一半的洋葱还发芽，买再多保鲜盒也没用，简直太不靠谱了。

图片来源/INS©chae_won94

说句大实话，食材保存不能只靠冰箱、保鲜盒！这次就来向精通家务的韩国主妇取经，提供不同食材如何延长保质期的方法，还教你不用大量真空袋，达到低废弃的保鲜技巧。

甘蓝开始腐坏的地方是从菜心开始，韩国主妇是建议将菜心切掉，塞入浸湿的棉布或厨房纸巾，通过持续给水保持新鲜度。

图片来源/ Youtube/ SisLetter

整颗甘蓝则使用用剩的拉链袋密封。