温馨提示：
1) 焯水时间：西蓝花焯水的时间不宜过长，避免过熟而失去脆感。水开后焯水1-2分钟即可，捞出后立即放入冷开水中。
2) 虾仁处理：虾仁腌制时可以加入少许淀粉，这样炒出来的虾仁更加滑嫩。
3) 火候掌握：炒虾仁时要保持大火，快速翻炒，避免虾仁炒得过老。
4) 调料调整：根据个人口味可以调整盐和生抽的用量，喜欢重口味的可以适量增加调料。
5) 搭配建议：这道菜适合搭配米饭，可以作为主菜，也可以和其他菜肴一起上桌，增加餐桌的丰富性。
此外，家长在为宝宝准备饮食时，也应该注意均衡营养，确保各类食材的多样性。适量的户外活动也是保护视力的重要环节，搭配健康的饮食，可以更有效地促进眼睛的发育和健康。鼓励宝宝在阳光下进行适当的活动，不仅能增加身体素质，还能有效降低近视的风险。在饮食与生活习惯的双重调整下，宝宝的视力健康将得到更好的保障。让我们一起关注宝宝的眼睛，科学搭配饮食，创造一个良好的成长环境，让他们在未来的学习与生活中看得更清晰、生活得更精彩。
