大家好我是傻姐美食，中秋节快到了，月饼又成为了餐桌上的焦点。每年这个时候，各大品牌的月饼纷纷上架，包装越来越豪华，口味也花样百出。但是，我总觉得月饼不光要追求大牌，很多地方特产的月饼其实更自己的特色，饼皮酥香，馅料饱满，吃起来特别满足。今天，我想和大家分享5款我觉得特别不错的地方月饼，他们可能没有大牌的巧克力，但绝对值得一试。
1.潮汕朥饼：咸香组成，朴实美味
我第一次吃潮汕朥饼，是在潮汕朋友家里。说实话，刚开始我对这个名字还有些疑惑，“朥”字看起来很陌生。朋友解释说，“朥”就是猪油的听到这里，我有点担心会不会很油腻，但一口下去，打完就完全打消了我的顾虑。
潮汕朥饼的饼是用猪油揉制的皮，非常酥香，一口下去就可以用饼皮的松脆感，就像入口化即那样的酥。而且它的馅料有很多种选择，咸甜口的都有，我特别喜欢咸味的叉烧馅，肉香混合着酥皮的香味，吃完一个简直停不下来。潮汕朥饼的另一大特点是它的皮薄馅多，馅料不准，不像有的月饼只有薄层馅，潮汕朥饼的馅是满满的，吃起来特别的。
2.苏式鲜肉月饼：一口咬下去满满的肉香
要说苏式月饼，最让我念念不忘的就是鲜肉月饼。很多人对月饼的印象总是甜甜的，像莲蓉、豆沙这些经典口味，但苏式鲜肉月饼打破了这种传统，它是咸味的，馅料里装的是多汁的猪肉，吃起来鲜香无比。
第一次在苏州吃到鲜肉月饼的时候，我简直被渗透到了。饼皮层层分明，酥而不碎，一口下去，里面的肉汁顺着饼皮渗出来，真的是牙齿入口留香。苏式月饼的皮是用油酥的，所以特别松软，而肉馅的调味很足，不会觉得油腻，反而越吃越香。
3.广式双黄莲蓉月饼：经典中的经典
广式月饼是全国商场最高的月饼了，而双黄莲蓉月饼更是经典中的经典之一。广式双黄莲蓉月饼的饼皮金黄油亮，切开后，里面是细腻的莲蓉馅，再加上两颗咸蛋蛋黄。黄的沙质口感和莲蓉的绵密色彩结合得非常好，一口下去，甜咸交融，让人欲罢不能。尤其是蛋黄的那股咸香气，搭配上微甜的莲蓉，真是中秋的一大享受。
4. 云南火腿月饼：独特的咸甜风味
云南的火腿月饼一直让我念念不忘，这种月饼和传统的广式、苏式月饼不太一样，里面加入了当地著名的宣威火腿，带有我们的地方特色。第一次吃火腿月饼，我还以为它会很咸，但事实上，它是咸中带甜的。火腿本身的咸香与月饼皮的微甜结合得非常好，让人有一种出乎意料的料惊喜感。
5. 北京自来红：老北京的传统味道
最后我想推荐的就是老北京的自来红月饼。月饼在北京有着非常悠久的历史，名字也很响，叫“自来红”，因为是月饼在烤制过程中，饼自然皮变了变成红色，看起来十分迷人。自来红月饼的特点是皮薄馅足，馅料多为豆沙或者枣泥，入口软糯香甜，而且它的甜度适中，不会觉得过于腻口。
中秋节是一个团圆的节日，月饼不仅仅是一种食物，更是一种节日的象征。虽然市场上有很多知名品牌的月饼，但我个人觉得，一些地方特产的月饼更有特色，也更符合我们对美食的追求——饼皮酥香，馅料，每一口都是地道的味道。如果你还没有尝试过这些地方特色月饼，了解一下，今年中秋换个口味，给自己和家人带来不一样的美食体验。中秋佳节，吃上一份当地特色的月饼，也是一种特别的团圆方式。喜欢的朋友记得点赞转发支持一下哦。明天见！
