牛三宝汤：搭配更丰富!
牛肉羹无疑是闽南牛肉里面的经典，但我个人更喜欢牛三宝汤。这次吃到的牛三宝汤组合了牛肉、牛筋和牛肚三种我特别喜欢的食材，在份量上可以说是非常地让人满足。毕竟单点的话，往往不能让我们食得过瘾。
168元就可入手2000克闽南风味的牛三宝，在家就可以喝到好汤啦！
除了牛肉、牛肚、牛筋，牛身上的各个部位都能做汤，选择很丰富，牛肠汤、牛杂汤、牛舌汤、牛肉丸汤、牛百叶汤、牛尾汤……总有几款适合你的个人口味!它的食材虽是主料，那么“汤水”更是精华，因为想要汤好喝，新鲜的食材是重点，将牛肉精心熬煮好几个小时，再结合它独特的佐料，才形成了那鲜美的牛肉汤。闽南牛肉汤在熬煮时有加入了中药材，般来说会有小茴香、桂皮、八角、香叶、甘草、肉蔻等，因此暖暖的牛肉汤也是我们滋补的好选择。
96元即可入手1000克重的闽南牛肉羹，在家煮汤、油炸都适宜!
沙茶牛排：闽南和异域的结合
“沙茶”是一种很特别的味道，主要流行于福建闽南地区和广东潮汕地区，特别是厦门的沙茶面最为有名。因而，这道沙茶牛排也是我特别想要推荐的!相对于沙茶面来说，它的汤汁更为浓郁。其实“沙茶”最初时并不是国内的口味，它源自于东南亚国家的“沙嗲”，因而我总会联想到泰式料理的咖喱。
对于喜欢吃肉肉的小伙伴来说，沙茶牛排一定会让你们喜欢。这块牛排很大一块，但却又吸收了沙茶酱的味道，从内到外都很入味。同时，它也很适合搭配主食，一口饭、一大口牛排，是不是想想就很心动呢？
