朋友们，赶紧告诉你的家人吧，以后解冻肉不要再直接用水泡了，肉店老板教我一招，10分钟快速解冻，并且解冻出来和新鲜肉也相差不大，快跟着来看一看吧，大家好，这里是鹏鹏美食房。
自从家里面有了冰箱之后，总会囤上许多肉，而每次吃肉的时候，总是会忘了解冻，我们可以看见，每次拿出来的肉，它非常的硬，非常的冰，因为肉类都要放在急冻室来保存。
而解冻肉又成了一个很大的烦恼，我们把它放在盘子当中，来听一听这个声音，用完敲击几下就知道它到底有多硬，我相信有很多朋友每次解冻肉的时候，都喜欢把它放在水里浸泡个把两个小时，其实这样是非常不好的，这样不仅解冻速度比较慢，而且肉质也会变柴，并且还会导致营养流失一些。
今天教你一招，快速解冻，首先准备一些食盐，把食盐撒在肉的表面，然后用手来均匀的涂抹，将食盐均匀的涂抹在肉上，食盐不仅有颗粒摩擦感，可以起到一个*毒消菌的作用，最主要拿来解冻肉，它可以有效的降低冰点，从而让冰快速融化，翻过来另一面也同样撒上食盐。
