研究人员表示，我们人体有一个相对固定的生物钟，当我们在睡眠状态中时，身体自身会消耗能量，燃烧脂肪。目前的研究结果表明，吃宵夜会造成身体“燃烧脂肪”这项功能的延迟。所以，在晚餐和第二天早餐之间保持禁食会有助于体重管理。
不仅如此，科学家研究还表明，经常在睡前两小时内进食而且不吃早餐的人，如若患有心脏病的话，一旦发作起来，存活率往往要低得多。
但是吃早餐是不是就有助于减肥呢？目前所得到的调查结果有些自相矛盾。过去有研究发现，一顿以蛋白质为基础的早餐可能是维持体重问题和控制一天食欲的关键。不过去年墨尔本莫纳什大学的科学家发现，与不吃早餐的人相比，吃早餐的人在白天所消耗的能量反而更高，平均多摄入260卡路里，平均体重增加了将近一斤。
最主要的是，科学家们还得出结论，不吃早餐并不会降低一个人一天的食欲。本文选题/编辑：Maskim。
