好久没吃海鲜了，疫情期间不太敢吃。近日晚餐做了一道海螺，买了一篮子大概有两斤，拎回家就有了这顿让家人大饱口福的海鲜宴。所以来晒个图，发个圈。
海螺是吃海藻长大的，即使简单做的海螺味道也好极了，肉厚弹嫩，有筋道的口感 ，家人很喜欢。
吃完了，来给大家扯扯如何煮海螺的方法，同时也顺便告诉大家如何不伤手去修整它。虽然看起来比想象的要难一些，但实际上用心去做了，其实谁都可以轻松地烹饪这道美食。可以这么说，会煮泡面就能做好海螺。
海螺轻脂营养，含有丰富的牛磺酸成分，高钙高蛋白，不仅对睡眠有好处，吃一些对成长期的孩子也有好处，所以这道美味对全家人的健康都有好处。
不过有一点，海螺虽然对身体大有好处，味道也很鲜美，但如果不好好修整清洗，或者如果吃得过饱，那就会有反作用了，所以请参考我们清洗整理的过程......
【准备材料】
1公斤角螺，一杯烧酒
说明：量虽大，但修修补补的量并不多。
【具体做法】
第一步：准备、清洗食材。
首先，来看下这个角螺，它就这样在壳上带着角，所以修理时要戴上手套才不会受伤，这个只做参考。
