“迎冬小雪至，应节晚虹藏”，时间流转，冬季的第二个节气小雪来了。进入小雪节气后，冷空气活动增多，风雪不断，面对寒冷很多人会感觉不适，一些冬季的病痛开始显现出来，除了注意保暖，建议先从饮食方面调节，把握好自己的冬日健康。
俗话说“小雪多吃酸，走路不打窜”，这里所讲的“吃酸”意为多吃酸味食物。冬季正是补身体的时候，但如果食欲不高，可以多食用些酸味食物，能开胃也有助食物消化。此外酸味食物还能间接地帮助钙吸收，在容易滑倒的冬季，骨骼也多了一重保障，走路也稳当不“打窜”了。
小雪时节，建议大家可以多吃4种酸味食物，体格强健、精神抖擞度过寒冬。
一、多吃番茄酸酸甜甜的番茄是厨房里不可或缺的好食材，一盘番茄炒蛋就是大多数人的心头爱。番茄中的酸味来自于柠檬酸和苹果酸，所以它含有大量的维生素C，小雪时节多吃一些，对身体有很多的益处。
推荐食谱【番茄豆腐煲】
1、大虾去虾头、虾壳，剥好的虾仁冲洗干净，西红柿洗净放进开水锅中烫两分钟，撕去西红柿皮后切成块备用，内酯豆腐也切块。
2、起锅烧油，将西红柿块倒入锅中翻炒，炒成酱汁倒入适量开水，用大火煮沸。
3、把内酯豆腐块倒进锅里，炖煮2分钟，放入一勺盐轻轻搅匀入味。
4、把虾仁放进锅中，煮至变色，撒上一勺鸡精，即可关火盛出。
二、多吃醋粮食发酵出的醋，是日常生活中不可缺少的调味品之一，它可以提升食物的口味，也含有丰富的维生素，同时也利于机体对钙、铁、磷等矿物质营养元素的吸收，并具有一定的*菌作用。冬天，可以多做一些醋溜系列的菜肴，开胃下饭，益于健康。
推荐食谱【醋溜白菜】
