在高温天气下，蔬菜对水分的需求特别大，但很多人却忽略了浇水时间的选择。中午的时候温度高，水分挥发快，反而没什么效果，水一浇到地里马上就被太阳“蒸发走”了。
对付高温干旱，我们不妨学学老农民的智慧：早晚浇水，养好根系。
1. 早晚浇水： 早上和傍晚浇水是最佳时间，尤其是早晨，温度还没升高，浇下去的水能完全渗入土壤，让根部充分吸收。晚上天凉了，水也能缓缓地浸润到土壤深处，帮助根系稳定生长。
2. 深层浇水： 还有一点很重要，浇水的时候要浇透，水不要只停留在表面。浅浇只能润湿表面土层，根系无法吸收，造成“浮水根”的现象，根系扎不深，蔬菜也自然长不好。所以每次浇水要保证水渗透到10-15厘米深处，这样才是“养根”。
“早晚浇水真是个宝，养好根系少烦恼。” 深入土壤的水分帮助菜苗耐高温，即使外面天气再热，根系依然吸得到水分。这样一来，蔬菜的“抗旱”能力也就大大提高了！
常言道：“庄稼一枝花，全靠肥当家。”蔬菜要抗得住干旱，不仅仅是靠浇水，还得增强自身的“体质”。
就像人需要营养，蔬菜也需要养分支撑，这时适量的有机肥就是蔬菜的“营养大补丸”。
1. 堆肥或粪肥： 堆肥或粪肥富含有机物质，能在土壤里形成保湿的小环境，既提高了土壤的肥力，又能帮助蔬菜“抗旱”。很多老农会在种菜前先施足底肥，这样土壤肥沃了，蔬菜自然“底气”足，根系扎得稳，耐得住干旱。
2. 定期补充叶面肥： 如果想要菜苗长得更旺，还可以适当喷洒叶面肥。叶面肥不需要根部吸收，直接被叶片吸收利用，见效快。尤其是在菜苗的生长期，适当喷洒可以促进生长，让蔬菜在高温中依然“精神抖擞”。
“有机肥一用，蔬菜精神百倍。” 不少菜农朋友反映，施用有机肥后的菜苗，确实抗旱能力强了，叶子更绿更壮。适当的营养补给就像是蔬菜的“强身健体”，增强体质才能顶住高温和干旱。
别让高温干旱成为种菜的“拦路虎”！
种菜这件事，说难不难，说简单也不简单。高温干旱的天气虽然让人头疼，但只要掌握了一些小技巧，像地膜保湿、早晚浇水、适量施肥这些方法，蔬菜照样可以健康成长。
俗话说“庄稼一枝花，全靠土和肥当家”，种菜其实也是生活的一部分，只要我们用心去对待，它自然会有回报。
希望这些小妙招对大家种菜有所帮助，遇到干旱时不妨试试，看看效果如何。如果你也有好方法，欢迎在评论区分享，让我们一同为种菜增添“智慧”。
