还有从美国进口的美国蛇果，与花牛苹果一样，都是元帅系苹果。元帅系苹果本来就原产美国，后来引入了我国。蛇果与花牛苹果都是一类苹果，而在具体的品种上也基本一致，没有多大的区别。
蛇果的名字又是翻译的锅，红元帅苹果的英文品种名叫“Red delicious ”，一些人给音译成了“地厘蛇”，后来简化成了“蛇果”。
当然了，你说美国蛇果不是花牛苹果，是对的。因为准确地来说，只有甘肃天水市麦积区产的苹果才能叫花牛苹果。
这个关系好比，日本产的红富士苹果不是烟台苹果，但日本产的红富士苹果和烟台红富士苹果都是红富士苹果。
从品种上看，花牛苹果和进口美国蛇果完全是同一水果。
花牛苹果的价格不及美国蛇果十分之一美国蛇果已经在我国市场上销售了，批发价格大约在12元/斤左右，零售价格很多都是按个卖的，基本上10多元/个左右，一斤进口美国蛇果的零售价格通常需要30-40元。
国内产的花牛苹果价格则相对低太多了，今年天水麦积区花牛苹果刚刚上市，初期优质花牛苹果的最高收购价格也就4元/斤，但这个价格只是初期的价格，后边花牛苹果的价格还会逐渐下降，优质花牛苹果价格基本上会在1.5-2元/斤，品质较差点的花牛苹果收购价格大约在1-1.2元/斤。
这说得是国内花牛苹果核心产区的花牛苹果价格。
而其它地区产的“山寨花牛苹果”（高桩红元帅苹果），那价格更低。一些非核心产区的花牛苹果只能卖到0.6-1元/斤，甚至有时候会更低。
在零售价格上，花牛苹果的价格也是常年垫底，基本上在1.5-3元/斤，比起零售价格在6-12元/斤的红富士苹果来，花牛苹果价格已经非常“良心”了。
同为元帅系苹果，花牛苹果的零售价格都不到美国蛇果的十分之一。
为什么花牛苹果价格这么低呢？
花牛苹果与红富士苹果的对比大趋势上，主要是因为我国这些年苹果的产量比较大，仅仅是红富士苹果就已经3000多万吨了，再加上嘎啦苹果、早熟秦阳苹果等品种，我国的苹果的产量可以用“非常巨大”来形容了。
在巨大的产量下，各个产区、各个品种的苹果在市场上的竞争也非常激烈。
花牛苹果不像红富士苹果那么脆甜，也不如红富士苹果那么能贮藏。红富士苹果又是晚熟苹果，尤其是烟台红富士苹果基本上要在10月下旬成熟了，然后只需要囤3-4个月，就正好赶上春节了。
而甘肃花牛苹果则要比红富士苹果早30-50天成熟，这个上市时间说早不早，说晚不晚，恰恰赶上了各地水果涌入零售市场的高峰期，价格压力是非常大的。
花牛苹果也能囤冷库，但囤花牛苹果的相对红富士来说要少多了。花牛苹果的口感是绵甜的，没有红富士苹果那么硬，储藏太久了口感会有所下降。
红富士苹果价格销量最好的时候一般是春节前后，花牛苹果的主销时段则是刚刚下市的后1-2个月。
对于苹果来说，销售期拉得越长越能“掌控价格”，花牛苹果对价格掌控的力度不如红富士苹果。
不过，如今花牛苹果也在逐渐想办法拉长销售期。只不过这也要看市场认可不认可了。
