一般外观光滑且整洁的提子，说明其比较新鲜，外皮带有小裂口的提子极可能不要挑选，一般是储存不当导致的，很可能提子内部已经开始腐烂了哦。
提子外观的硬度，也会影响其口感，要说起硬度，红提VS葡萄，肯定是提子完胜，提子最大的优势就是其脆脆的口感，喜欢爽脆口味的小伙伴，有福了哦。
尽可能选外观较硬的提子，这类提子一口咬下去，清脆且爽口；若你本身喜欢软糯的口感，可以选择硬度较小的提子，这类提子成熟度较高，口感更甜腻且绵密。
(2)提子颜色
之后要观察的额就是提子的色调，提子颜色会很大程度上影响它的新鲜度及口感，提子也不例外，提子一般是红色、深红色的。
