口感偏甜的吃货们,建议选择深红色的,这类提子成熟度偏高,含糖量更足;不喜欢太甜口的吃货,建议选择红色、带有微微透明感的提子。
另外提子外皮的色调也能判断其新鲜度,如果一整串提子上,多颗果实有白点,说明这串提子已经不太新鲜了,储存的时间过久,不建议选购。
提子茎部颜色正常状况下是青色的,存放的时间越久,越不新鲜的提子,茎部的颜色会越来越偏向枯黄,因此茎部的色调最好选偏青色的哦。
茎部有发白情况,说明是保鲜剂使用过量造成的褪色,适量保鲜剂不会对身体造成伤害,但若存在超标情况的话,对人体是有危害的,建议不要选白茎提子。
(3)提子大小