金骏眉怎么鉴别真假,最好的祁门红茶品牌

首页 > 生活 > 作者:YD1662025-01-05 09:23:15

尤其是在花香的对比上,要显得俗气、庸脂俗粉许多。

丝毫没有金骏眉的那种花香清雅,香气盈盈,清新大气般的风味。

当这两种花香,分别凑近鼻端去闻,感受特别分明。

此外,盗版金骏眉无法比肩的一种香气,在于它们根本不会拥有桐木高山的气息!

桐木关作为自然生态保护区,植被丰富,环境极佳。

而当地产出来的金骏眉,竹林香、薄荷般的清凉、山林间的清风般的香气,始终出现在一泡茶的香气里。

不论是闻香,还是感受落水香,都能沉浸在那股独特的茶香气质内。

从这样的香气特点分辨,区分出外地的仿冒金骏眉,完全轻而易举!

金骏眉怎么鉴别真假,最好的祁门红茶品牌(9)

《5》

第四,观汤色

单刀直入,话不多说。

先提一个重点,金骏眉的茶汤颜色可不是红的!

真正的金骏眉,汤色以金黄为主。

泡出来的茶汤颜色,清透晶莹无比。

从这点看,可以轻松区分真假金骏眉。

泡出来的茶汤,但凡出现汤色发红,尤其是暗红、深红、橙红时,意味着它绝对不会是桐木红茶出品。

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因为在桐木关的产区范围内,不论是正山小种或者金骏眉,它们泡出来的茶汤都并非是以红为主。

而是金黄、橙黄等色系为标准。

此外,除了看茶汤的颜色外,还可以看汤色的清透度。

真正的金骏眉,汤水清透感极佳。

泡出来的茶汤看起来, 汤面有着明显的光圈感。

像是夕阳西下的湖水表面,波光粼粼。

被清风拂过后,便荡漾出碎金般的光芒!

要是汤色暗,没光泽感,汤面没有“金圈”,这样的红茶仿冒不了金骏眉。

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《6》

第五,品滋味

金骏眉,作为典型的高山茶,它的鲜爽风味极为突出。

桐木生态保护区的范围内,山高谷深,核心产区的平均海拔不低于千米。

海拔高,气温低,天气冷。

这样的环境特点,更利于茶树内部的营养成分积累。

同时,金骏眉的芽头原料内部,拥有更丰富的茶氨酸含量。

先天的优渥产区环境,让金骏眉的鲜爽口感,更占优势。

另外,金骏眉的加工制作难度,讲究发酵适中。

制茶过程中,要严格控制茶叶整体的发酵程度。

发酵程度适中的金骏眉,内部含有的茶黄素含量丰富。

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